しめじの炊き込みご飯
最近よく作ってる炊き込みご飯。今晩はしめじの炊き込みご飯でした。
研いだお米と、カツオだし、お醤油・日本酒を少々と、ザク切りしたしめじを一緒に炊飯器へ投入してふつーに炊飯するだけ。お手軽なのにすごくおいしい♪
寒い冬場は炊き込みご飯とお鍋が多くなりますな。
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2010年1月17日
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