肉、肉、肉
岡崎のいもうと夫婦宅でごちそうになったお昼ごはん。
近所のスーパーにいい肉があったので買いこんできたそうだけど、ふだん肉をあまり食べないおいらもたんまりいただいたくらい、おいしい。
鶏、牛、豚さんとあったんだけどどれも柔らかくて臭みがないの。地産地消ということでみんな近くでとれたみたいなんだけど素材がいいよねぇ。ホットプレートで焼いてると鶏肉からジュージュー脂が出てくるの。
かるく塩を振って味付けするだけでごはんが進むよ！
おなか一杯になると眠くなるから抑え気味だったのが唯一心残り…。
右手のカップに見えるのがお手製のソース。なんとリンゴのすり身のソースだそうで。
柔らかい甘みでお肉に合うねぇ。これじゃあ市販のソースなんかいらないよ。
リンゴを丸々1個すって、細かく刻んだニンニクとダシ（！）を和えたって言ってたかな。うちでも作ってみたいな。
空気のいいところでみんなで食べるとなおおいしい。ごちそうさまでした！
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