キャベツとしめじと豚肉のさっぱり炒め
ぼちぼちメニューも枯渇してきて、さて晩ごはんどうしようということになったのでライフでもらってきたレシピを参考に作ってみたよ。
ちょうどしめじと豚肉があったし。豚肉は醤油とお酒をまぶして手もみして置いとくのがポイントだね。野菜の味付けは塩コショウくらいなのでさっぱり目だけどお肉に味がしみてる。
しかし塩コショウ＋砂糖って発想はなかったなぁ。レシピを参考にすると発見があるね。
左手に写ってるのはいんげんのおひたし。生姜が効いてて食欲出るよ。
あとトマト。ミニトマトが好物。じゅうぶん甘いので何もつけないでそのまま食べるのがいいね。
トマトおいしいよトマト。自分がこんなにトマト好きとは思わなんだ。
いつまでも夏バテしてらんないからね。ちゃんと作って食べないとなぁ。
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