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2009年1月 3日

筑前煮と、ひたし豆と数の子のおひたし

午前中ゆきちゃんお手製の筑前煮が届いた。ありがたし。
さっそく晩ごはんでいただきました。

筑前煮

筑前煮って自分じゃ作んないんだよねぇ。やっぱ子供の頃から食べてる味が一番口に合うので。

それとリクエストしてた好物をもうひとつ入れてくれてた。
これは青ばた大豆のひたし豆と数の子のおひたし。

青ばた大豆のひたし豆と数の子のおひたし

パックのひたし豆と数の子をあえただけなんだけど、この「青ばた大豆」ってのがこっちだと見かけないんだよね。

枝豆よりかも身がしっかり詰まっている感じの大豆。ほんのりと塩味が付いてて止まらなくなるんですな。

パッケージは↓こんなの。

青ばた大豆のひたし豆


数の子

どっちも地元じゃふつーにスーパーで売ってるみたいだけど、こっちだと数の子なんてなかなか買えないよねぇ。好物なんだけど。

正月料理ってわけじゃないけど好物を堪能できたです。ごちそうさまでしたー。

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