手作りアップルケーキと古城そば
4日にいもうと夫婦宅にお邪魔したとき出してくれた手作りのアップルケーキ。
甘さ控えめでしっとりしてて、、、すげーうまかった。
マジでこれ売れるよ、って去年パウンドケーキをいただたときも思ったけど。
ますます腕を上げてるようで兄は感心しきりでした。
んでこれはお昼にいただいた「古城そば」。
あまりにうまくてお土産で買ってきたアレね。ツルっとしたノド越しとコシのある食感が絶妙でした。つゆもおいしかったねぇ。
あと彼らが淹れてくれるコーヒー（右手奥に写ってる）はいつも実においしい。程よい苦味と甘みがあるんだよね。
こういう家食をいただくと外食ってホントおいしくないなーって思うんだよね。
まあ竹亭みたいなところは別だけど。
がんばって作ろー。
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