肉じゃが
そういえば肉じゃが作ったことない。ので衝動的に作ってみた。
しらたきも入れてみて味は上々。でもジャガイモとかニンジンを小さく切りすぎたな。
煮崩れてトロトロになっちゃった・・・。イメージだけで作るもんじゃないね。
これは次に要改善、と。
さて、おいしく出来たのはいいけど中華鍋いっぱいに作っちゃった・・・。
しばらく晩ごはんは肉じゃがですな。
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2009年9月24日
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