材料はこんな感じ。

ホットケーキミックス：150グラム
バナナ：2本
牛乳：100cc
卵：1個
バター：20グラム
シナモン：少々

チョコケーキと同じく元レシピは5号炊き炊飯器用の分量でうちのは3号炊きだけど気にせず投入。ホットケーキミックスは個包装で一袋が150グラムだったけどつぎ足して200グラムにしたよ。

バナナをペースト状にしてるトコ。ふつうのスプーンでちゃんとできたよ。

材料をかき混ぜて炊飯器に投入したトコ。バナナとシナモンですでにいい匂い♪

ケーキが炊き上がる間に生クリーム作りに着手。200ccの生クリームに砂糖を20グラムくらい入れてみた。

休むことなくひたすらかき混ぜること20分くらい。いい塩梅になったよ。

二度の炊飯を経ていい感じにふっくらと炊き上がったよ。
ちなみにうちは照明がハロゲン球の間接照明なので写真が暗いのね…。

炊飯器から取り出したトコ。おいしそうな色合い♪

でけた。バナナの甘さはアタリが柔らかくておいしいね。

年末年始に妹たちが来るのでまた作ろう。楽しみにしてるよろし。