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2010年6月27日

illyでアイスコーヒー

暑いねぇ。

というわけでilly(イリー)でアイスコーヒーを作ってみたよ。

illyでアイスコーヒー

アイスコーヒーは急速冷凍するのがポイントだそうなので、ポットに直接ドリップしたら氷を浸したボウルに突っ込んで粗熱を取って冷蔵庫へGo!

うちはエスプレッソマシーンなんて大層なものはないけど、ノーマルローストとはいえ元々エスプレッソなので普通にドリップしただけで美味しくできたよ。

苦味と酸味が少し強めなillyは大好き。外で飲むのもいいけど家だとガバガバ飲めるからいいね。

今回買ってみたのは↓コレ。また買おうっと。

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