失敗
これなら簡単そうと思って作ってみたけど、、、、
辛さはともかく、匂いが臭くて風邪薬みたいになったよ。正にショウガ汁。
とても飲めないのでもうやめとく・・・。
ところですごく発酵しそうだったので2Lのペットボトルにしたけど、やっぱりパンパンに膨れてフタ開けたらキャップが飛んでった。ドライイースト恐るべし。
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2010年8月13日
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