塩豚バラ on レタス
梅雨が明けて夏本番を迎えた猛暑日の東京ですがみなさんいかがお過ごしでしょうか。おいらはダメです。バテバテです。何も食べたくありません。
って、それじゃダメ人間なので食べられそうなの作ってみた。
豚バラ肉をごま油、日本酒、塩、ニンニク（チューブのでO.K）で手揉みして、油なしの中華鍋でざっと火を通して、レタスの上に盛り付けたら出来上がり。
あ、白ゴマもまぶしてみたんだった。これは食べられた。豚バラは正義。
食欲のない夏場に何を食べてたかってのはけっこう大事な記録なのよね。
・・・しかしネーミングセンスないなオレ。
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