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2011年7月24日

自家製ジャーマンポテト

食欲ないけど食べなきゃねぇということでジャーマンポテトを作ってみたよ。

自家製ジャーマンポテト

参考にしたレシピは↓こちら。

» 本当においしいジャーマンポテトの作り方 [男の料理] All About

レンジでチンじゃなくて、ちゃんとジャガイモを茹で上げるレシピなのがよかった。手軽なのもいいけど、時間をかけるからおいしいってのもあるよね。

ベーコンがなかったので豚バラをカリカリになるまで炒めて代用、バターは使わずオリーブオイルだけで作ったところ、大変おいしくできますた。

また作ろうっと。

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