大根とさつま揚げの煮物
スーパーのお惣菜がうまそうだったので作ってみたよ。
厚揚げでもいいんだけどちょっとボリューミーなのでうちはさつま揚げで。
具材はさつま揚げ2枚、大根3/4本、にんじん2本。これで2～3日食べられますな。
もちろん日が経つにつれ味がしみておいしい♪
味付けは、こんぶだしに砂糖（三温糖）、本みりん、んで日本酒をドボドボと。最後に醤油を色が付く程度に混ぜいれて甘じょっぱいあっさりめ。
具材のきり方がざっくりだったり盛り付けがてきとーなのはいつものことでｗ
うまけりゃいいんです。
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