ぶりしゃぶ
ぶりの切り身が安かったのでぶりしゃぶにしてみたよ。
ざっと湯通しして三つ葉を添えただけ。タレはポン酢であっさりと。
この季節のぶりは脂がのってるからこれで充分ナリ。
んでもう一品。そばが好きなひとなのでうどんもいつも麺が細い「細うどん」。
こんぶとカツオでだしを取って日本酒をダボダボ入れるのが我が家風。しょうゆは色がつく程度でね。
ふー。あったまるですよ。
« チーズオムレツと桜エビのサラダ | ホーム | プラグコード交換 »
2007年12月 1日
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
Powered by Movable Type |
このページの先頭へ