豚肉と白菜の塩鍋
気が付けばもう3月。ブログもしばらくぶりになっちゃった。
ということで今日の晩ごはんは塩味でさっぱりまとめた白菜の豚肉鍋と、鶏肉のねぎみそ炒め。
手前が鍋。レシピだと醤油ベースだったんだけど塩気をさっぱりにしたかったのでお塩でまとめた。
ダシの昆布が入りっぱなしなのはご愛嬌。（汗
奥が鶏肉の炒め物。相変わらず片栗粉の使い方が難しくてせっかくとろみになったトコをずいぶんムダにしちゃったんだけどお味はおいしくできました。つけ合わせで敷いたほうれん草もいい感じ。
こんな感じでほぼ毎晩ご飯作ってるんだけど食べるとすぐ眠たくなっちゃってブログに書くのもおぼつかない。
目がめちゃくちゃかゆいので寝ちゃうのもあるんだけど。
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